Bicara tentang bisnis kopi, tentu saja kopi menjadi minuman yang selalu ada dan harus tersedia. Zaman dahulu, untuk membuat bubuk kopi maka harus menumbuknya secara manual. Kini banyak distributor yang jual mesin coffee dan pengguna bisa mendapatkannya dengan mudah di pasaran.
Distributor Jual Mesin Coffee Komersial
Mesin kopi adalah alat menggiling atau menghaluskan kopi dengan kadar tertentu untuk mendapatkan kopi bubuk yang siap diseduh. Mesin kopi terdiri dari dua macam, yakni mesin blade dan burr. Nah, mesin komersial sendiri ialah mesin penggiling, namun biasanya digunakan untuk sektor bisnis seperti coffee shop, restoran, dan sejenisnya.
Adanya mesin ini karena kopi menjadi minuman favorit banyak kalangan masyarakat. Maka kehadaran mesinnya sangat penting dalam pembuatan berbagai hidangan, baik itu dingin maupun panas.
Untuk para pecinta kopi tapi tidak suka pahit yang terlalu pekat, minum kopi yang dicampur dengan berbagai sirup bisa jadi pilihan. Misalnya saja vanilla, sirup palm sugar, cokelat ataupun caramel. Siapapun bisa mendapatkannya di toko mesin coffee dengan berbagai keunggulan.
Mesin Blade dan Burr
Beberapa distributor menyediakan dua mesin kopi komersial tersebut. Perbedaannya keduanya tampak mencolok pada fungsi dan kegunaannya. Blade biasanya mudah dipakai. Pengguna hanya perlu memencet tombol yang tersedia, maka biji kopi bisa tergiling dan hancur seketika.
Akan tetapi, kelemahan dari mesin tipe ini adalah suaranya berisik dan hasil gilingan kurang merata. Gilingan kurang merata ini bisa mengubah rasa kopi.
Meski begitu, harganya relatif lebih terjangkau. Desainnya juga ringkas dan tak terlalu besar, jadi tidak memakan tempat. Pembersihannya pun terbilang mudah. Mesin ini cocok untuk di rumah, namun untuk komersil masih kurang pas.
Di sisi lain, burr punya mata pisau bergerigi. Jadi, hasil gilingan kopi bisa konsisten presisi, ukurannya sama, dan merata. Karena punya konsistensi tinggi dalam menggiling biji kopi, maka burr jadi mesin kopi terbaik mengenai gilingannya. Ini mampu membuat citra rasa kopi terasa nikmat dan kuat.
Tidak hanya itu, toko yang jual mesin coffee menawarkan level gilingan kopi pada mesin kopi komersial tipe burr. Mulai dari level halus sampai kasar dengan adanya hasil gilingan tetap konsisten dan seragam. Jenis ini bisa digunakan untuk membuat espresso sampai french press.
Gesekan mata pisau mesin burr juga terbilang rendah. Alhasil suhu panas yang mengganggu ketika menggiling kopi dapat pengguna minimalkan. Daya tahannya juga sudah teruji baik dan punya performa unggul dalam segala metode seduh kopi. Material mata burr terbuat dari stainless steel, jadi punya daya tahan yang baik.
Selain itu, mesin burr juga cocok untuk mendukung bisnis kedai kopi. Tentu karena tipe ini andal guna menggiling kopi dalam jumlah banyak. Mulai dari 200 gram, 500 gram, hingga 1 kg sekaligus. Jadi, ini cocok menjadi mesin kopi komersial yang dapat menciptakan citra rasa kopi terbaik.
Untuk mendapatkan mesin-mesin terbaik seperti yang sudah dijelaskan di atas tentu pengguna harus memilih secara tepat. Banyak toko kini jual mesin coffee dengan spesifikasi unggul, bahkan beberapa merek sudah menggunakan teknologi canggih.
Leave a Reply